Rózsavizes limonádé
Gondoltad volna, hogy az ayurvedában még a rósza szirmait is felhasználják? A rózsavirág édes ízű, kiegyensúlyozó hatással van a dosákra, és hűtik a testünket. Az ayurvedában gyakran még láz ellen is...
View ArticleHajdina
Anyukám mesélte, hogy gyerekkorában gyakran ettek hajdinát. Amikor megjelent a rizs, a finomabb, új íz hamar népszerű lett. Hosszú évekre el is felejtették a hajdinát. De most, amikor az egészséges...
View ArticleMire kell figyelned, ha Vata típus vagy? 10 ayurvedikus tanács
A vata olyan, mint a megérett pitypang. Könnyű, száraz, és elfújja a szél. Ha vata típusú vagy, akkor most a Neked szóló 10 legfontosabb tanácsot olvashatod. Ha a párod, barátod az, akkor kedves és...
View ArticleRómai kömény – az Ayurveda elengedhetetlen gyógyhatású fűszere
Az első fűszer, amit az indiai konyhában megismertem, a római kömény. Ha átfutod a receptjeimet, láthatod, hogy majdnem mindig használom. A szervezetünk számára nagyon jó kiegyensúlyozó hatással bír,...
View ArticleIntelligens gyógyulások
Riport Nagy A. Csongorral. A cikk a 108 életmód magazinban jelent meg. Nagy A. Csongor az Intelligens gyógyulások kutatója a saját gyógyíthatatlan betegségén keresztül jutott el ehhez a páratlan...
View ArticleIndiai sós palacsinta reggelire
Ha egy fárasztó vagy nehéz nap előtt állunk, érdemes ezzel a sós palacsintával kezdeni a napot. Feltölt energiával, finom ízével megnyugtatja az elmét. A vegetáriánusoknak is egy nagyon jó fehérje...
View ArticleA világ legegyszerűbb ghí készítése
Többen is mondták nekem, hogy még nem tudták rászánni magukat a ghí készítésére. Pedig nagyon egyszerű, hamar rutinná válik a főzés mellett. Különösen nekik szánom ezt a még egyszerűbb ghí készítési...
View ArticleWokos zöldséges főétel, a szabdzsi
Az Ayurveda e-book-ban benne volt ez a recept, amit egy kedves olvasónk elkészített, és meglepődve írta, hogy nem is gondolta volna, hogy egy csak zöldségből álló étellel ennyire jól lehet lakni....
View ArticleAz egészségtanácsok labirintusában
Nagy A. Csongor “Gyógyíthatatlan betegnek neveztek”, és ezt sehogy sem fért a fejembe. Viszont volt egy másik nagy problémám is. A gyógyulásom után kétségbeesetten kutatva teljesen eltévedtem a sok...
View ArticleGyakorlati Ayurveda a személyre szabott egészség
Ezt a kiadványt az élet szülte. Sokan panaszkodtak, hogy olvastak Ayurveda könyveket, de nem tudják a hétköznapokban alkalmazni. Az eddig megjelent Ayurveda könyvek általában azt próbálták...
View ArticleSütőtök a hűvös őszi és hideg téli napokra
Egyszer egy indiai étteremben ebédeltünk, és nagyon finom sült sütőtököt ettünk. Ki is próbáltam, és nagyszerű téli csemege lett belőle, az egyik kedvencünk. Ghí-ben sütne még finomabb és...
View ArticleAlmás-mákos indiai édesség, a szamósza
A szamósza egy ízletes indiai csemege, ami sós és édes töltelékkel is készülhet. Klasszikusan ghíben sütik, de sütőben sütve is igazi különlegesség. Ez az almás-mákos változat megfelel az ayurvedikus...
View ArticleA legjobb ayurvedikus diéta: a Kitri
A kitri a pancsakarma Ayurvedikus tisztító terápia diétája, tápláló és könnyen emészthető. Jól elkészítve nagyon finom étel! Ha bármilyen betegséged vagy emésztési rendellenességed van, akkor néhány...
View ArticleTe hogyan képzed magad?
————————————————————————————————————————————————– Intelligens gyógyulok szeminárium – február 23. szombat Az életünket menti meg! Megtudhatod, hogy a TÜNETEKHEZ VALÓ HOZZÁÁLLÁSODAT hogyan tudod...
View ArticleLegjobb téli vitaminforrás, a mungóbab csíra
Egyik télen abbéli igyekezetemben, hogy minél több vitamint együnk, elkezdtem különféle magokat csíráztatni. Vége-hossza sem lenne a listámnak, miket próbáltam ki, végül a legjobb csírának a mungóbab...
View ArticleGyógyvíz kúra otthon
Sokat lehet arról olvasni, hogy milyen fontos az ásványvizek összetétele, de sehol sem lehet hallani arról, hogy milyen fontos a hőmérséklete. Az Ayurveda viszont erre is tanácsokat ad, amik...
View ArticleSütőtökös zabpelyhes finomság
Ezt a sütőtökös receptet idén télen állítottam össze. Nagyon békés, könnyű étel, diétába is beilleszthető. A zabpehely jól felveszi a sütőtök nedvességet, a rozmaring pedig segít az Agni és a pitta...
View ArticleSárgarépás mungóbab szósz
Mióta először elkészítettem ezt a sárgarépás mungóbab szószt, azóta nagyon közkedveltté vált a családban. Ráadásul a mungóbab bármely zöldséggel kitűnően társítható, így rendkívül változatosan...
View ArticleAyurvedikus fűszersó készítése
Kitűnő emésztést serkentő hatású az asztalon elhelyezett fűszersó, ám nem mindegy, hogy az ayurvedikus testtípusunk szerint milyen keveréket használunk. Mivel a boltokban kapható választék nem igazodik...
View ArticleAyurvedikus rizs főzésének aranyszabályai
Az igazán finom és egészséges rizsnek megvannak a készítési trükkjei. 1. A legjobb rizsfajták a hosszú szemű rizsek Ezek közül is a legkiemelkedőbb a baszmati rizs, ami mindhárom dosát kiegyensúlyozza,...
View Article
More Pages to Explore .....